仕事をしていく上で、これは重要なものである。仕事は何か貢献する事だし、成果を上げる事でもある。逆に言えば、きちんと貢献をして成果を上げれば、別にサボっててもいい。 勘違いしている人がいると思う。一生懸命、真摯に働くのは、成果を上げる為のもの…

飲食業界は廃れてきていると言われている。実際働いていると良くわかる。売れる店と売れない店を両方経験したからこそ見えたものがある。 売れる要素は色々絡んでくる、値段・立地・味・コンセプト等様々に渡る。だが売れなくなる理由は一つだ。「いらっしゃ…

よく「この職場で何が学べるんですかね？何も学ぶところがない」と悩む人がいるが、ハッキリ言って、それは無駄だ。教えてくれる人がいて、「これを学びなさい」っていちいち言ってくるのは学校までだ。 人は、どんな事柄からでも学ぶ事が出来る。逆に言えば…

仕事で教える側に回ると色々わかる事がある。自分にとっては簡単な事が、人によっては簡単な事じゃなかったり、自分ではちゃんと説明したつもりなのに、相手にはちゃんと伝わっていなかったとか多々起こる。 こんな時に、僕が色々試した中で一番良かったなと…

職場が多いとは思うんだけど、やたら怒っている人っているでしょ？でも、こういう人って、自分より下に怒っている人が多い。じゃあ彼らは何故あそこまで怒り散らせるのか？あなたがやたら怒っている人の被害者であれば知っておいたらいいと思う。 彼らは寂し…

僕は100点を目指して、動き出さない事を散々やってきた。もう、これに関して言えばプロだ。自分の中では良かれと思って、自分で何とかしようとして色々正解を探したりする。これでいい事もある。自分の力を認識できるし、成長もする。 けれど、既に自分の中…

正解が100点だけじゃない事を知る。100点を取る為の準備をやめる。この二つだ。 やりたくない事でどうしてもやらなければいけない事をしないのは、結局やらなきゃいけないんだから、サクっと終わらせる。やりたい事で前に踏み出せずに悩んでいるのなら、やっ…

働いていて仕事が速い人と遅い人がいる。ハッキリ言ってしまえば遅いと怒られ続けるのであれば、その仕事が向いていない。 でも、そうではなくて自分では一生懸命やっている、圧縮もしている、その仕事も好きと言うのであれば、答えは一つ、実際の行動として…

「仕事の量が多くて、終わらない」「なんでこんなにやらなきゃいけないのか？」 そんな事を思う人は世の中に沢山いると思う。僕もその一人だったから、いつも思ってた。特に飲食店は暇な店か、クソ忙しい店かどちらかだ。クソ忙しい店の場合はどうしたか？ …

「結果を手放せ！」「人事を尽くして天命を待つ」成功法則や自己啓発で良く言われる言葉だが、なかなか結果を手放す事は人は難しい。僕も「結果が欲しいんだ！手放せるか！！」って思ってきた一人だ。 元々コントロールなんて出来ない結果なのに、なんとかし…