今の仕事を少しでも楽にしたいなら

「仕事の量が多くて、終わらない」「なんでこんなにやらなきゃいけないのか？」

そんな事を思う人は世の中に沢山いると思う。僕もその一人だったから、いつも思ってた。
特に飲食店は暇な店か、クソ忙しい店かどちらかだ。クソ忙しい店の場合はどうしたか？

答えは、仕事を圧縮する事だ。
これはドラッカーが言っている事なのだが、仕事を楽にしたいなら確実にいい方法だ。

圧縮するには、どうしたらいいか？
ルーティンになっている仕事と言うのが必ずあるはずだ。
これのスピードをどこまで早く出来るのかという事が圧縮だ。

至極簡単な事である。
「なんで俺がやらなきゃいけないんだ」「めんどくさい」とかルーティン中に考えなくていい。とにかく、どうやったらこの仕事が早くなるのか？を考える。
必ず自分のやりやすいやり方や改善点が見つかる。
そうすれば、こっちのものだ。
それを実行していって慣れてしまえば頭なんて何も使わなくてもサクサク仕事は片付いていく。

ただ、これだけ。
難しく考えると単純作業は遅くなる。めんどくさいが頭に出てくると単純作業は遅くなる。
どうせ、やらなきゃいけない事なんであれば、楽に早く終わった方がいいじゃないか？
たった、それだけの事。

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